Ion Tulei, producătorul de fructe şi struguri de la sudul Moldovei

„Da, într-o bună zi, fiind în SUA şi având deja o afacere relativ bine pusă pe roate acolo, mi-am zis: „Vin acasă şi gata! Revin în Moldova!”. Şi nu-mi pare rău! Mai sunt adeseori greutăţi, te mai întrebi uneori de ce lucrurile se întâmplă anume aşa în ţara noastră, dar mergem înainte, muncim mult şi nu-mi pare rău că am revenit în ţară!”

Dimineţile sunt extraordinar de frumoase la sud-estul Moldovei, mai ales dacă aveţi o viziune frumoasă spre podgoriile şi văile dinspre est, aşa cum se întâmplă la Olăneşti. Razele răsăritului bat astfel direct dinspre aceste minunate podgorii, scăldând văzduhul cu un contrast dintre răcoarea unei dimineţi de toamnă şi lumina caldă a astrului ce abia a apărut pe cer. Urma să-l cunoaştem pe Ion Tulei, unul din cei mai performanţi şi extraordinari agricultori de la sudul minunatei noastre ţări.

Odată ajunşi lângă livezile acestuia, am fost invitaţi să înaintăm cu maşinile mai spre adâncurile lor, pe drumurile prevăzute pentru deplasarea tractoraşelor şi pentru tot soiul de utilaje care servesc la lucrările de întreţinere. Sunt livezi cu suprafeţe imense pe aici. Am aflat că multe dintre fructele cele mai frumoase, ce se regăsesc pe rafturile supermarketurilor din ţara noastră, sunt crescute anume aici.

Ion Tulei este, în prezent, unul din cei trei proprietari ai acestor terenuri şi a afacerii pe care o dezvoltă. E un tânăr care a trăit mult timp în SUA, unde muncise iniţial în rol de camionagiu, apoi ajunsese să-şi fondeze acolo o companie ce deţinea câteva camioane, creându-şi astfel o afacere de transportator. După cum zice chiar el, odată pus pe roate procesul, avea de muncă şi totul decurgea oarecum predictibil şi chiar uşor. De la un moment dat, banii pe care-i câştigase în SUA începuse să-i trimită acasă, unde tatăl său avea menirea de a începe achiziţionarea de terenuri pentru o viitoare livadă.

Afacerea din SUA mergea în continuare bine, ajungând la o etapă în care camioanele sale necesitau reînnoire. Aflat la etapa în care fie trebuia să investească într-un nou parc de camioane în SUA, fie să facă marele pas pentru care se pregătea mai evaziv de mult timp, Ion a decis: gata, revin în Moldova! Era anul 2009.

Aici totul a pornit de la terenurile pe care a reuşit să le achiziţioneze. Şi-a investit banii în creşterea suprafeţei, dar şi în construcţia unui frigider de păstrare a fructelor şi a unei linii de sortare şi ambalare a lor. Pentru tânărul agricultor era evident că nu poţi face agricultură de performanţă fără tehnologii corecte, fără capacităţi de ambalare modernă şi păstrare.

Între timp, suprafeţele livezilor s-au mărit de la an la an. Pe lângă livezi, s-a plantat şi viţă de vie. Frigiderul a primit şi o cameră de răcire ultra-rapidă şi super performantă a fructelor.

Livezile sunt plantate corect, pentru a putea fi mai uşor lucrate. Se face tratarea chimică necesară. Dacă totul se face corect, ne spune agricultorul, livezile noastre n-au nevoie de foarte multe tratamente chimice, pentru că în aceste regiuni plouă destul de rar.

Anul trecut, a fost semnat un contract de livrare către reţeaua de magazine Lidl din România. Lidl a cerut expedierea de mere către laboratoarele din Germania, pentru verificarea calităţii şi reziduurilor de pesticide. Calificativul a fost „excelent plus”, iar verificările ulterioare permanente din loturi au confirmat calitatea.

Aplicarea corectă a tehnologiilor a permis obţinerea unei recolte de mere aproape omogene. Merele sunt culese atent, pentru a evita tasarea şi lovirea lor unul de celălalt. Sunt aranjate în lăzi, apoi în containerele din remorcile unui tractoraş care se deplasează pe măsură ce muncitorii culeg merele din copaci, la diferite înălţimi.

Apoi merele merg la linia de sortare, unde sunt iniţial spălate, apoi sortate. Aici e o întreagă tehnologie, cu soft de care rămâi uluit. Se setează dimensiunile dorite ale mărului pentru fiecare categorie în parte – spre exemplu 70-75 mm în diametru într-o parte, cele de 75-80 mm – în alta, cele de 80-85 în alta, 85-90 în alta şi tot aşa mai departe. Toate merele ajung ulterior în cutii frumoase de carton, unde sunt puse cu grijă. În rezultat, se obţin lăzi frumoase, cu mere de dimensiuni omogene, care arată frumos şi au potenţial de vânzare mult mai mare, iar pe lângă asta – calităţile lor gustative sunt de calitate superioară. Zeci de oameni din satul Olăneşti şi din împrejurimi lucrează aici la sortare, având un loc de muncă permanent sau sezonier. În perioadele de vârf, numărul angajaţilor ajunge până la câteva sute.

Ulterior, merele ajung într-un frigider imens, unde se pot păstra mii de tone de fructe şi struguri.

L-am întrebat pe agricultor dacă nu are probleme cu pieţele de desfacere şi dacă nu-i pare rău că a revenit acasă şi s-a implicat în agricultură, făcând o asemenea investiţie. Ion Tulei a spus că nu există probleme cu desfacerea, pentru că asemenea fructe şi struguri de masă sunt întotdeauna căutate, dacă nu au reziduuri de pesticide, dacă sunt frumoase şi arată bine şi dacă pot fi livrate cu ritm constant şi ambalaj modern.

În ultimul timp, livezile au început să fie acoperite cu plase de protecţie împotriva grindinii, iar livezile de cireşi sunt acoperite cu folii de protecţie în perioada coacerii fructului, pentru ca ploile să nu le afecteze.

„Mai sunt diferite probleme, lucruri imprevizibile, greutăţi de depăşit, dar nu-mi pare rău că am ales să revin în ţară. Avem de lucru până peste cap şi muncim mult ca să satisfacem această cerere şi să ne dezvoltăm, iar dacă avem de lucru, ar fi păcat să mă plâng. Muncim şi mergem înainte, ne dezvoltăm”, ne spune Ion Tulei.

Între timp, un tractoraş trece pe lângă noi plin cu lăzi de mere şi le duce la linia de sortare. Oamenii muncesc cu zâmbet sincer, deloc forţat, un pic mai siguri pe ziua de mâine. Doamnele care lucrează la linia de sortare vorbesc despre problemele satului în timp ce mâinile aranjează atent merele în lăzi. La poartă, este aşteptat un camion în care să fie încărcate fructele pentru export, iar altul – pentru a distribui merele în ţară.

Deci, se poate munci cu performanţă şi cu tehnologii performante şi în agricultura din Moldova. Se poate şi dezvolta, dacă se caută soluţii de progres, în loc de scuze pentru stagnare. Oricât de banal ar suna, asemenea oameni mişcă ţara asta înainte!

Ilie Toma

http://piataauto.md