Prețurile la produsele alimentare la nivel mondial au crescut în luna iunie, determinate de prețurile la grâu și carne.

Indicele FAO pentru prețurile la produsele alimentare, un indice calculat în baza tranzacțiilor care urmărește prețurile pieței internaționale pentru cele cinci grupe principale de alimente, lansat recent, a înregistrat în medie 175,2 puncte în iunie, în creștere cu 1,4% față de mai și cu 7,0% față de anul precedent.

Indicele FAO  pentru prețurile la cereale a crescut cu 4,2% în cursul lunii, pe fondul creșterii prețurilor la grâul cu conținut ridicat de proteine și datorită deteriorării condițiilor de cultivare din Statele Unite ale Americii. Prețurile la porumb, în schimb, au scăzut pe fondul recoltelor record din America de Sud.

De asemenea, indicele FAO pentru prețurile la carne și produse lactate a crescut, în timp ce prețurile la uleiurile vegetale și zahăr au scăzut.

Stocurile de cereale aproape de noi recorduri

În ciuda înăspririi condițiilor de aprovizionare cu grâu cu conținut înalt de proteine, aprovizionarea cu cereale la nivel global tinde să rămână abundentă în anul următor, potrivit Raportului FAO privind oferta și cererea de cereale, lansat de asemenea astăzi.

FAO a revizuit în scădere prognoza din iunie pentru producția globală de grâu în 2017, și în creștere pentru porumb și orez. Producția globală de cereale în acest an este probabil să atingă în total 2 593 de milioane de tone, cu aproximativ 0,6 procente mai puțin decât cea din 2016.

Se estimează că stocurile de cereale din lume vor continua să se extindă până la un nivel record de aproximativ 704 milioane de tone.