Deficitul de zahăr pe piaţa mondială va depăşi 7,6 milioane tone

Agenţia Platts Kingsman a publicat prognoza privind deficitul mondial de zahăr în sezonul actual şi pentru anul de marketing 2016/2017.

Astfel, deficitul de zahăr în anul de marketing 2015/2016 (octombrie 2015 – septembrie 2016) va depăşi 7,62 mln t. „Datele noi privind recolta din India, Thailanda, Brazilia şi Europa fac ca majoritatea actorilor pieţei mondiale a zahărului să aibă aşteptări pesimiste privind producţia mondială de zahăr, în urma creşterii influenţei negative a factorilor climatici”, se anunţă în prognoză. Factorul cel mai important care va duce la scăderea producţiei este seceta în mai multe regiuni ale lumii.

Deficitul aşteptat în sezonul 2016/2017 este de 4,9 mln tone. Creşterea producţiei în sezonul următor se aşteaptă în special datorită îmbunătăţirii perspectivelor în sectorul trestiei de zahăr din Brazilia.